美食記錄--拼圖食庫：強幹芬芳纖弱枝

難得到台中出差，請朋友推薦一間餐廳敘舊，便到了好市多附近。
憑著一股直覺在幾間餐廳中選了拼圖食庫，開放式廚房引人注目。
有了老烤箱的經驗，對披薩的要求可說是水漲船高，便帶著一點比較的期待踏進餐廳。

美食記錄--勝勢豬排忠孝店：虎蝦活跳墨豚啼

朋友周末邀約到忠孝復興SOGO吃豬排，原以為是九州杏子，
聽說換了店家變想說嚐嚐鮮。
一到現場竟如鼎泰豐一般人潮眾多，抽了號碼牌便邊聊邊等。

美酒無所貴，必也法蘭西乎？ －－葡萄酒的「風土」

說到葡萄酒，第一個想到的國家大概都是法國，賣場裡的葡萄酒如果是法國產區，更是會不小心多個一兩成價錢，其魔力就像是任何家具多個「奈米」就感覺厲害許多一般。

為什麼法國會成為葡萄酒的代名詞，而不是同為舊世界、同樣具有悠久歷史的西班牙、義大利？

其完美的「風土」或許可以略說一二，而在法國最具有獨特風土的地區，非勃根地莫屬。

美食記錄--龍都酒樓：烤鴨包成蕊，小點繞生花

台北的烤鴨，素有「北宋廚南龍都」之稱，倒像是在看天龍八部。
平日訂位就必須提早兩周以上，周末更是基本要等兩個月，早想朝聖。
好容易找了一群朋友一起拜訪。

美食記錄--福顏日本料理：日台合璧亦成風

一時興起沒事先訂位、到了餐廳卻撲空後，該如何是好呢？
到處晃晃找尋可能的好餐廳往往會有些驚喜，而福顏就是這麼發現的。