由於鍾愛的鮓一郎即將歇業,便再找個時間去吃。
沒想到當天居然是倒數第二天營業,還非常湊巧的跟沒有約好的朋友一起佔據了板前,
可以稱之是完美的句點了吧。
話雖如此,還是期待岩城師傅再起爐灶啊。
2015年9月27日 星期日
2015年9月13日 星期日
2015年9月12日 星期六
貴腐酒:幾徹風霜終顯貴, 天成豐蜜地成芳
說到高貴的葡萄酒,略識酒林的人都會想到幾個名字:名聞遐邇,近幾年風靡對岸的「五大堡」、韓國偶像劇出現過的「Petrus」、量稀而貴的「Le Pin」、價格睥睨全世界的「DRC」、又或是美國後起之秀「Montelena」、「Stag’s Leap」……等等。
一列清單全是紅葡萄酒,好似白酒在最高貴的層級幾乎不值一提,然而,真的如此嗎?
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