美食記錄--邀月兒：巧廚烹法味，蔬膾各芬芳

一時興起的衝動，飛快的約了朋友到這間偶然看到推薦的餐廳。

憑著逐漸養成的直覺，挑餐廳的品質倒是越來越好了呢。 

在進門前幾乎不知道可以點到什麼菜，等人時好好了解了一番，意外的多樣。
算是「平價」的法式料理(相對而言)，加上真正平價的義大利麵、早午餐及披薩，讓人懷疑其專精程度。
分開點來吃吃，發現還真的各有專長呢。

香料燒烤小捲

炙烤過的小捲，香料不明顯但伴著焦香隱隱透出，比例很棒。
名符其實的開胃菜。

手工麵包

讓人驚嘆，比起某些中高檔西餐廳提供的還好。
鬆軟、溫暖的口感併著酵母香，愛不釋手。

烤蔬菜溫沙拉

據說有八種蔬菜，烤過之後再用橄欖油拌勻，上桌後再切成小塊。
該脆的脆、該軟的軟，基本上沒什麼好挑剔，蔬菜吃自然的最好。

法式香草雞腿早餐

早午餐，附小盤沙拉及無限續杯飲料。
松露蛋(?)滿普通，但作為主食的雞腿肉滿不錯。
如醉雞一般綁著醃製，兼顧紮實口感與醃料入味，雞腿肉在中西方頗有共識。

大蒜鯷魚雞肉義大利麵

只吃了一口，但印象非常棒。
除了鯷魚的鹹、大蒜的香、橄欖油的潤，隱約有股海苔香，但遍尋不著。
醬料的調味只可以恰到好處形容。

番茄燉羊膝

不花俏的菜名，吃起來卻相當花俏。
吃起來像高級牛腱，當中富含的膠質與軟嫩兼有質地的瘦肉搭配，簡直可以協奏形容。
除此之外，略酸的番茄醬汁與紅肉的搭配更是千古不變的好。
在眾多主餐當中挑了此道，確實反映出店家的功夫。


開在民生社區的餐廳似乎都不錯，雖單價略高但物有所值。
內中裝潢氣氛也頗用心，是非常適合放鬆的環境。
親民的法式料理看來在台灣正夯啊，期待。

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邀月兒
台北市松山區富錦街405號
02-2766-8188
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