2015年9月27日 星期日

美食記錄--鮓一郎末訪:期待再相會

由於鍾愛的鮓一郎即將歇業,便再找個時間去吃。
沒想到當天居然是倒數第二天營業,還非常湊巧的跟沒有約好的朋友一起佔據了板前,
可以稱之是完美的句點了吧。
話雖如此,還是期待岩城師傅再起爐灶啊。

2015年9月13日 星期日

美食記錄--la FESTA:美酒搖光添雅興,銀盤對偶漫芬芳

一年一次的週年紀念,總要找個氣氛佳又好吃的餐廳。
今年幾經比對候選中了la FESTA,第一次在義式餐廳過節,不知道會不會有不同的體驗呢。
下班後火速回家準備,拎了支專為慶祝用的酒便一起出門。

2015年9月12日 星期六

貴腐酒:幾徹風霜終顯貴, 天成豐蜜地成芳


說到高貴的葡萄酒,略識酒林的人都會想到幾個名字:名聞遐邇,近幾年風靡對岸的「五大堡」、韓國偶像劇出現過的「Petrus」、量稀而貴的「Le Pin」、價格睥睨全世界的「DRC」、又或是美國後起之秀「Montelena」、「Stag’s Leap」……等等。

一列清單全是紅葡萄酒,好似白酒在最高貴的層級幾乎不值一提,然而,真的如此嗎?