2016年12月18日 星期日

電影評論--樂來樂愛你:夢想如此多嬌

追逐夢想的人很多,但真正完成夢想的人卻是極少。
大部分的人,在追逐的過程中被各種牽絆拉扯、現實拖累、選擇放棄,因而在路途中陣亡。
樂來樂愛你,就是關於那少數人的故事。

2016年12月4日 星期日

美食記錄--Popina:夏樹迎陽添翠青

再經美食達人推薦引路,來到其實離家不遠的Popina一探究竟。
本次推薦的力道非常強,達人甚至幫忙訂位並推薦重點菜色,看來是可以好好期待。

2016年11月27日 星期日

美食記錄--Ombre:潛龍睡虎待攀高

在待吃名單中隨手一點,選到了離藍色大門很近的Ombre。
一般來說,同在巷弄、開在走路可及範圍的同商圈,應該實力不會相差太多,
畢竟競爭力高的地區會造就許多好餐廳呢。

2016年11月15日 星期二

電影評論--腸腸搞轟趴:就是要得罪地球上所有人

抱著看低級搞笑片的心情去看腸腸,沒想到在低級包裝裡面居然有這麼多的諷刺及值得思考的議題,印象分數頓時拉高不少啊。惡趣味(?)滿點的腸腸若要用一句話來概括,就是標題的「得罪光地球上所有人」了吧。而在各種得罪的背後,卻是現實中不斷發生的歧視、偏見、刻板印象的化身。雖然只看了一次(最後五分鐘我絕對不想看第二次),但就憑著印象把裡面可能提到的思考點分享分享。或有藍色窗簾之嫌,一部電影眾人解讀囉。

2016年11月6日 星期日

美食記錄--老烤箱義式手擀披薩:二載重逢刮目看

兩年沒吃老烤箱了,每次看到粉絲頁更新菜單便躍躍欲試,無奈排隊待吃的餐廳實在太多。
趁著一次買鋼筆的機會,就近與一群朋友飽餐一頓。

2016年10月30日 星期日

美食紀錄--Allez Bistro特別篇

與一群朋友包下鍾意許久的Allez Bistro,並有熟識的朋友與老闆討論出平常沒有的菜單。
在出發前就備感期待,而離開餐廳時的滿足感也完美回應了累積許久的期待啊。

2016年10月9日 星期日

美食記錄--鹿羣壽司:山從鏡湖起,越嶺盡悠然

已經快一年沒有好好吃一頓壽司,最近才得知附近有一間開了兩年的料亭,
趁著颱風假微風無雨,訂位回味一番。

2016年9月25日 星期日

美食記錄--迷路小章魚:色豔香清一牡丹

錯過好幾次,終於在中秋連假回高雄時訂到耳聞已久的迷路小章魚。
就家裡人說是相當棒的餐廳,抱著相當的期待與悠閒的心情推開大門。

2016年9月18日 星期日

美食記錄--養心茶樓:一口清新一口禪

吃美食其實是與待吃名單的戰爭,一有機會就要消去成長速度極快的清單。
多個朋友極力推薦的養心茶樓據說是不錯的優質素食港式飲茶,
好奇已久,決定要去的同時也思考著素食是否會影響味道。

2016年8月28日 星期日

美食記錄--TK seafood & Steak:四海千鮮往復來

近期突然出現許多關於TK的食記,看了不禁心癢,就約了幾個朋友一起嚐鮮。
其實很少到飯店的餐廳吃飯,畢竟環境幽美的代價就是價錢啊。

2016年8月21日 星期日

美食記錄--阿秀羊肉爐:三千餘韻繞心樑

其實一直不是很喜歡吃火鍋類料理,總覺得與烹飪技術相關不大,
要好吃也只要把湯底跟食材品質顧好就好。(另一個例子是燒烤)
但彰化溪湖的羊肉確實在這個基礎之上讓人驚嘆連連啊。

2016年8月7日 星期日

美食記錄--Allez Bistro:一口知烹巧,千金送味來

朋友推薦的餐廳,正好與口袋名單對上,且其推薦的評語實在引人心癢。
也就因此,沒做任何功課便抵達餐廳了。


2016年7月24日 星期日

美食記錄--麵屋一燈:不溺風潮見味真

朋友在幾個月前轉發新聞過來,說是很有名的拉麵要進駐台灣,看看地址居然離家不遠。
經過一次覺得排隊人龍實在太長,一向對排隊不是很有興趣,便一直沒有試試。
近來稍微退燒(?),幾個朋友就一起相約嚐鮮。

2016年7月17日 星期日

美食記錄--ChaShao:笑迎街角一清風

慵懶的週末最適合吃早午餐,吃膩了西式,偶爾也該換點花樣。
既然如此,不如試試港式的早午餐吧。

2016年7月3日 星期日

美食記錄--鼎泰豐本店:尋味摘星需溯源

台灣在國際上的小籠包印象,源頭便是鼎泰豐。
即使現在已分店眾多,就自己與眾多朋友的經驗,還是本店最好吃。
正好有從英國回來的朋友,久未吃到台灣的食物,當然要帶去吃一頓。


2016年6月19日 星期日

美食記錄--鼎膾:慢行糧秣弱精兵

優惠是吸引生意的好方法,讓客人嚐到甜頭體驗好東西後回籠。
但同樣的也會讓人放大檢視,是否有在龐大的備料壓力下維持品質。
不到500的豪華海鮮丼,就促成了一次嚐鮮之旅。

2016年6月12日 星期日

美食記錄--鰻味屋:羸弱水清難成味

住家附近的鰻魚飯相當多,除了個人相當喜愛的梅子與濱松屋,
肥前屋、京都屋都已經試過。
連假午覺睡得晚,找晚餐時隨便閒晃便晃到鰻味屋前,想說還沒吃過就走進去一窺究竟。


2016年6月5日 星期日

美食記錄--五味瓶:春園綠嫩更凌花

永康街一帶是一級美食戰區,最近常在附近開發新餐廳。
既然要認真吃,就要找個同樣會吃的朋友一起來品評,意見交換後對餐廳的評價會更具體啊。

2016年5月22日 星期日

美食記錄--No.168 Prime Steak House:歡暢布根地,曲宏諧海山

幸運的搶到一場相當划算的餐酒會,設席在知名牛排館No.168。
想想也是一陣子沒吃牛排了,但更重要的是當天的酒實在棒啊,
碰到認識的葡萄酒課同學,又更添一筆幸運了。

2016年5月15日 星期日

美食記錄--屏東任家涼麵:遙遙三百里,一口至家鄉

天氣熱就是吃涼麵的時候,一時興起搜尋,居然發現再眼熟不過的店名。
在異地找到家鄉回憶的感動無可取代啊。

2016年5月8日 星期日

美食記錄--Closet Restaurant & Bar:繁華未盡拾繽紛

原本與朋友約了要去麵屋一燈,但聽說了驚人的排隊人潮便打消念頭。
友人提到最近去了間不錯的餐廳,且聽說主廚待過樂沐,便馬上改變行程前往一探。

2016年4月24日 星期日

美食記錄--永和客家小館:霧掩江南緻,醬添客地情

經知名部落客推薦,來到永和客家小館一探究竟。
到現場翻了菜單才發現根本是掛羊頭賣狗肉啊,大部分都是江浙菜,也不禁好奇起來。
除了朋友幫忙預定的菜色外,不意外的又接下了點菜的任務,抱著冒險的心情點了些。

2016年4月10日 星期日

美食記錄--特濃屋:拱月不成星自輝

連假閒來無事,一通電話就約到一餐,討論後便決定驅車往拉麵。
正好前陣子在待吃名單裡加了不少間拉麵,隨意挑了一間試試。

2016年4月3日 星期日

美食記錄--Solo Trattoria:酒醇膾鮮需盡歡

最近正在進一步增加關於葡萄酒的專業知識,下課後與同學一起聚餐,
便選了十幾期前的學長服務的義大利餐廳。
一開始懵懵懂懂的只顧著吃,動筆前才發現餐廳來頭不小啊。

2016年3月27日 星期日

美食記錄--二月半そば蕎麦麺:清風無限好,拂葉亦成歌

巷弄內總是有值得的美食,只因店租比例較低,
付出的錢當中在食材與技術的成分就高了些,往往吃得暢快。
臨時一通電話邀約便想到這間,排隊等了一下子才進去。

2016年3月13日 星期日

美食記錄--天津衛小米食堂:珍饕說地史,鍋鼎亦人生

過完年便是春酒季節,藉了個美名在懷念已久的天津衛訂了兩桌,行前便相當興奮。
雖交通稍微遠了點,但眾人一行浩浩蕩蕩,吃得相當開心啊。

2016年2月29日 星期一

美食記錄--想想廚房Joseph Bistro:清亮恆河畔,和煦漫芬香

巧合總是在意外後發生,晚上八點臨時找餐廳想到這間,居然剩最後一桌,喜出望外。
稍微等了些整理桌面的時間便踏進充滿香料氣息的店面。

2016年2月21日 星期日

美食記錄--紅辣椒川菜館:紅油麻香織川味

在板橋工作時常去的紅辣椒,調單位之後已經一年多未訪,相當懷念。
中間找朋友去吃一直未果,商量了好久才有機會回去享受花椒、辣椒的共鳴。

2016年2月14日 星期日

美食記錄--新統一牛排館:香繡風騷數十年

母親大人大壽,理所當然要去好餐廳慶祝。
在高雄幾十年來屹立不搖的新統一便成為本次慶祝首選,也好久沒好好吃牛排了。

2016年1月31日 星期日

美食記錄--樹樂集:杯香盤饌亦桃源

結束了一件大工作,週末該是到咖啡廳好好放鬆的時刻。
日前從一位咖啡廳活字典口中得知這間,去過一次感覺不錯,一時興起便再次拜訪。
著實讓人驚喜啊。

2016年1月24日 星期日

美食記錄--台南滷三塊:重劍無鋒烹巧鮮

滷肉飯是台灣相當具代表性的美食,單純的白飯加上滷汁,正所謂大巧不工。
最近興起名店巡迴的念頭,第一站好容易跑了一趟石牌,開啟探尋之途。

2016年1月17日 星期日

美食記錄--翰品港都茶樓:一覺十年夢典型

難得生日回高雄投票,有人要請吃飯,便選了許久未去的中信飲茶。
一查之下發現已經改名,內部也重新裝潢過,與過去大不相同。
帶著小時候的記憶及期待的心情回訪。

2016年1月3日 星期日

美食記錄--ACHOI當代料理:聞香稱淡雅,弭界更芬芳

每近歲末,就是找頓好吃的、犒賞自己一年辛勞的時刻。
直覺的挑了間路過多次的餐廳,且今年與以往不同,有飯友陪同,聊得暢快。
但同樣重要的,還是這餐好不好吃啊。