美食記錄--鮓一郎：聞香燒玉子，品味握秋刀

最近正是盛產秋刀的季節，便與朋友講好跑一趟料亭。
誰知朋友居然自己先跑去了，還帶來鮓一郎岩城師傅即將休業的噩耗。
事不宜遲，馬上訂了位子去吃。

美食記錄--玉丼：生魚牢宰祭陳登

週末中午閒來無事，查到一間號稱平價超值的丼飯，便散步過去拜訪。

低調的店面在低調的巷子裡，還真是容易忽略啊。

電影評論--紳士密令：美麗的大塊斧鑿，刺眼的過水無痕

特務電影的刻板印象，年初已經由《金牌特務》徹底打破，要玩出新花招實在不容易。
既然如此，《紳士密令》便反其道而行，從『特務電影』變回『電影』。
為此，還真是下了不少功夫啊。

荖藤生傲骨，杯酒映朝綱－ 文明與野蠻之別的波爾多葡萄酒分級制度

葡萄酒的價格，最初還是由一瓶酒的「品質」優劣來決定，而酒的品質除了產地風土及釀造技術外，還關乎著其他極其複雜且難以定義的因素，只要釀酒過程的天、地、人有任一的變動，對酒的品質都大有影響，因此當時的人們最苦惱的，就是該如何買到一瓶真正的好酒？

美食記錄--東方文華青隅：甜膩交織貴氣生

一年一度的寶貝生日，以往都是去法式餐廳，今年很直接的指定吃下午茶。
隨手搜尋，竟是大名鼎鼎的東方文華酒店，看來會是印象深刻的一次生日。

紫珠藏地氣，巧匠奪天工─ 從香檳談釀造法

從葡萄藤上飽滿的果實，到一瓶瓶複雜美妙的酒液，除了風土給予的特色之外，要彰顯這些特色，就必須靠著釀酒師的「巧思」與「汗水」。

說到釀造酒的代表，就不得不提在許多慶祝場合增溫、讓人神魂顛倒的「香檳」了。

品酒之途亦有盜－全球史上最大葡萄假酒案

台灣的葡萄酒市場由於過去民智未開，炒作的狀況所在多有，利潤也相對的高，但到了現在，訊息流通快速且人們品酒的知識已經相當豐富，實在很難想像還會發生酒商以廉價酒混充高檔法國紅酒的偽酒事件。

台灣假酒新聞：
廉價酒混充法國紅酒販售　酒商夫婦起訴

說到偽酒，不禁想到30年前的重大偽酒懸案，世界上最貴的一瓶酒居然是假酒？

美食記錄--哥基索桑壽司小料理：魚生蔬炸盡成歡

許久沒吃壽司，找了一群朋友到中和尋找物超所值的店家。
講到物超所值的壽司，就不能不提哥基索桑。
結論說在前面，結帳的時候實在不敢相信居然這麼便宜啊。