美食紀錄--安迪城堡家傳炸醬麵：沉盤推掌勢降龍

兩次光臨安迪城堡，都聽說之前曾開過的炸醬麵團，相當神往。
前陣子老闆身體微恙，休養生息後，終於有力氣再炒炸醬，一看到報名文就馬上報名。

美食紀錄--Meze 槑喆：斜陽飛鳥映平湖

待吃名單增加的同時，有時會忘記某家餐廳為何出現，更忘了加入名單的初衷。

此時就是要直接到餐廳吃一次確定當初的心情。

美食紀錄--羽町日式料理：開門無主使人愁

聽聞前鮓一郎料理長岩城師傅落腳新竹，原本想趁著去新竹喝喜酒的機會去一趟。
誰知又聽聞岩城師傅閃電離職，抱著不甘的心情還是訂了位。

美食紀錄--RISORISO里頌地中海餐酒館：彩雲見尾待龍吟

許久未在台中尋找美食，除了幾間知名（也很貴）的餐廳之外，要找到值得一訪的真不容易。
在網路上幾經探訪、排除無數餐廳及食記之後，發現一間餐酒館或許能符合期待。
抱著嘗鮮的心態推開大門。

美食紀錄--侯布雄法式餐廳：煙花絢爛映紅霞

平日請假約會，想當然必須吃超值的商午。
雖然沒搶到侯布雄的活動特價，但既然電話已經打了，也就順勢訂位。
正好藉此一睹風采。

美食紀錄--魚心日本料理：清風徐去不留痕

近期忙碌，就算有好好吃飯也無暇紀錄，倒是忙著做葡萄酒紀錄。
難得抽空出來繼續完成鰻魚巡禮，臨時決定吃魚心。

美食紀錄--鹿羣壽司二訪：豐禾薄醋覆秋刀

招待國外回來的朋友又訂了鹿羣，巧合的是兩次拜訪正好相差一年。
由於是周間晚上客人不多，與老闆聊了幾句才發現老闆還記得去年的文章，受寵若驚。
接著就是看印象中的沉穩手藝在眼前展現。

美食紀錄--安迪城堡牛肉麵：華山孤劍論芬芳

吃過一次安迪城堡的手藝後便念念不忘，除了訂了兩隻蒸雞，也期待再度開團的機會。
很幸運的快手搶到店家引以為傲的牛肉麵名額，相當期待的再度踏進店門。

美食記錄--今井本店：新芽探雪報春來

出差日本，很不幸的只有一晚可以外出覓食，因此格外珍惜這餐的機會。
幾經詢問各路老饕朋友，得出了去今井吃烏龍麵的結論，還可以順便逛逛道頓崛。
雖然外觀稍微低調，還是順利找到店面並火速入座。

美食記錄--魚庒：紛紛落羽點平湖

土用丑日當天魚庒休息而選了濱松屋，不禁稍微扼腕。
一次路過不禁又動念想吃，與錢包商量一下便走進店門，還好還有位置。

美食記錄--貝克街私人招待所：妙手生濃郁，匠心雕韻香

仰慕貝克街的蛋糕已久，對他們過去的密室逃脫遊戲也念念不忘。

得知開了新的招待會所提供Omakase式的套餐，說什麼也要搶到位置。

在一些波折之後訂到位，期待著日子到來。

美食記錄--安迪城堡番茄牛肉宴：火煉濃香稱天籟，掌玩杓鼎是輕狂

漫畫《美食獵人》中，有個關鍵的能力叫做「食運」，能夠傾聽食材的聲音並找到食材。
在現實中，也有餐廳需要食運才能一親芳澤，因為老闆想開店才開店，且座位極為有限。
累積了不知多久的食運，終於有機會踏進安迪城堡的大門，享受期待已久的佳餚。

美食記錄--蕭家牛雜湯：嚷鬧聲中有異香

民生社區除了餐廳多，在地小吃也是各聚山頭。
若是第一次前往如夜市一般的新東街，則一定得試試這間可稱扛霸子的牛雜湯。

美食記錄--濱松屋：土用丑日添精神

一年1～2次的土用丑日，是慣例吃鰻魚補足元氣的時候，大概像是端午節一定要吃粽子吧。

雖然起源終歸是商人手法，但趁著時節應應景也是不錯的，便選了近兩年未訪的濱松屋。

美食記錄--吉悅酒窖餐廳：輕車香滿路，畫棟曲盈樑

前陣子聽說了吉悅，但礙於客單價過高，便放在名單的後面順位，等待機會。

沒想到近期推出相對親民的套餐試水溫，且不限假日，迅速訂位。

電影評論--蜘蛛人返校日：「能力」的重新定義

再度重開機的蜘蛛人，從美隊3出道後直接跳過起源階段，直接進入劇情。
若抱著看動作片的心態去看，不免可惜了這部片，文以載道的意圖相當明顯。
至於載了什麼道，或許可以從三個角色的刻畫中略見一二。

美食記錄--廣安樓：笑談茶酒饌雞鴨

看著自己的待吃餐廳名單，揀一間一段時間沒吃的種類再呼朋引伴已是常態。
想想也幾個月沒踏進新的中菜館了，廣安樓也不知是何時出現在名單內的，總之先訂位吧。

美食記錄--鑫華港式茶餐廳：清風迎面帶花香

茶餐廳是香港的飲食文化中相當有趣的存在，但功夫佳的並不多。
鑊氣二字簡單卻得來不易，只能在茫茫廳門當中找尋。

美食記錄--允壽司：奇峰三急轉，曲笛幾幽迴

一年總要至少吃一次好壽司，每間料亭的風格迥異，細細品味總是一大樂趣。

隱身東區的允壽司雖外觀低調，實際上卻華麗得意猶未盡啊。

美食記錄--雨人麵包餐館：樸琴一曲奏天音

某次聚餐約在雨人，沒想到味道非常驚艷，但當天疏於記錄便沒有撰文。
之後的聚餐便想辦法再約雨人，好不容易才能再訪。

美食記錄--金仙滷肉飯：落花流水亦文章

難得因故跑一趟永春，發現名單上有想吃很久的金仙，事情結束馬上飛奔過去。
下午時間沒有多少人，難得的清閒氣氛。

美食記錄--檀島香港茶餐廳：庸人指枳竟稱橘

耳聞香港的檀島茶餐廳來台展店，經朋友的邀約特別請假一訪。
沒想到卻意外的失望啊。

美食記錄--游壽司中山店：魚鮮初夏動和風

無意中得知游壽司剛在捷運中山站附近開了丼飯店，趁著週末有空就晃過去試試。
由於幾天前剛剛開幕，門口還有一堆花籃，一副喜氣。

美食記錄--叁涼貳糧：盈盈溫玉渡南洋

久久回一次高雄，除了吃慣的家常菜，也該去找找外面好吃的東西。
照舍弟推薦到了這間排到隔壁店的咖哩，還正好碰到節目拍攝，運氣不知該說好或是不好。
總之等了半小時後終於入座，心裡期待著咖哩的表現。

美食記錄--豐華小館：湯郁膾鮮承盛情

許久未吃江浙菜了，有朋友訂了平常假日很難訂的豐華，當然要複習一下。
為了美食跑一趟板橋實在划算啊。

美食記錄--上海隆記菜館：懶磨利劍鏽成群

江浙菜的招牌總是吸引人，但也有失望的時候。
偶爾踩到雷總是會讓人心情欠佳啊。

美食記錄--橄欖小館：前曲低迴後韻揚

俗話說別人請的最好吃，這句話雖然中肯，但也要挑對餐廳才行。

因此，沒出錢的人的責任，就是讓這餐的錢花得值得啦。

美食記錄--玄品ふぐ 大阪黒門の関：妙手張絃奏靜心

難得去日本一趟，順道吃了些很不錯的餐廳，不愧為美食之國。
在幾間餐廳之中，最值得寫的就是這頓河豚套餐了，有種讓人安定的魔力啊。

美食記錄--The House富錦118：雛鳳初啼尚可期

得知具備專業餐飲素養的朋友開餐廳，自從試營運便躍躍欲試卻苦無機會。
終於在年後開工前吃了一餐，作為撫慰心靈的媒介啊。

美食記錄--錵鑶伊通店：蟹香縈繞啟新年

年終慣例要吃頓好的，今年挑上吃了很多次的錵鑶。
相對平價的Omakase這次可是驚喜到有點吃不消啊。